丹後温泉はしうど荘 公式ブログ|間人蟹・温泉・立岩

京都百景・立岩のすぐ目の前にある丹後温泉はしうど荘の公式ブログです。鬼伝説の名勝「立岩」を望む天然温泉。夏には徒歩1分の海水浴場と地元の海の幸を、冬には絶品の間人カニ料理をお楽しみいただけます。

2014年11月

冬の日本海は、映画の冒頭でよく目にする「東映の波」そのもの。
とは言うものの、今日は比較的あたたかく、綺麗な景色が見れました。

はしうど荘から徒歩90秒!いや60秒!・・・ちょっと早歩きで。
映画の撮影場所にも使われる「立岩」を、
お立ち寄りの際は是非ご覧ください(^^)/

https://stayplan.jp/taiza/251113170522Aa0INTP7/list


ただいまカニ鍋が行われている模様。。。
僕のお腹が限界を迎えています。

昭恋館よ志のやと同じ「鍋だし」を使用しています。
オススメです。オススメすぎます!

https://stayplan.jp/taiza/251113170522Aa0INTP7/list

蟹解禁に合わせて、よ志のやグループでは、
「カニ勉強会」が開かれました。
これは接客係のスタッフだけではなく、
清掃・管理、事務所、調理場、WEB担当、
全てのスタッフが参加しました。


お客様に説明する時、聞かれた時、
美味しく食べるにはどうやればいいのか、
蟹に合うお酒はどんなお酒なのか、


こまかーーーーーく
2時間以上かけて学ばせて頂きました^^


これで準備万端!
明日から多くのお客様に満足いただけるように、
従業員一同、心よりお待ちしております。

このページのトップヘ